Kursus Pastri, Roti dan Kek

Pada 29 September 2013, Yayasan Pembangunan Sosial (YPS) menganjurkan “Kursus Pastri, Roti dan Kek” di bawah Program BENITIA di Dewan MPHTJ Bukit Beruang, Melaka. Kira-kira 76 peserta dari kawasan sekitar telah mendapat manfaat dan panduan dari dua orang pengajar Puan Hemalani A/P Allagapan dan Hemalatha A/P Allagapan yang telah berkongsi pengetahuan menghias kek, membakar biskut dan kegunaan lain pastri.

Penyelaras Program Puan Yoganeswari memberikan penerangan kepada peserta.

Pengajar menunjukkan cara-cara menghias kek.

Kek yang telah siap dihias.

Adunan untuk menghias cup cake untuk para peserta.

Peserta tekun menghias cup cake.

Peserta menggunakan kreativiti untuk menghias cup cake.  

Cup cake yang telah siap di hias.

Pengajar menjukkan cara-cara untuk membuat biskut coklat.

Sunguh harum bau biskut yang sedang dibakar di dalam ketuhar.

Biskut yang telah siap.

Pengajar menerangkan kegunaan pastri selain dari membuat tat keju.

Peserta bergambar kenangan bersama-sama tenaga pengajar, penyelaras program dan Pengurus Besar YPS